International Hotel Management (Certificate) | Canadian College

International Hotel Management (Certificate)

この3ヶ月のプログラムは、国際的なホテルマネジメントの資格の取得を目指します。今日の雇用者は、専門知識、コミュニケーションスキル、そして強いリーダーシップを持ち合わせ、更に顧客のニーズを理解し、優れたカスタマーサービスを提供できる人物を探し求めています。

Program Benefits

  • Canadian College International Hotel Management Certificateの取得
  • AHLEI Hospitality Fundamentals Certificateの取得(修了選択科目による)

Admission Requirements

  • 高等学校修了証書、修了証明書、またはそれに準じるもの
  • IELTS 5.0 (各セクション4.5以上) 、TOEFL iBT 45、CAEL 40、PTE 29、Duolingo 80、英検2級、もしくはCanadian Collegeオンラインテストにて125レベル、姉妹校の語学学校CCELにて125レベルのいずれかを取得していること。

Start dates:

Jan 06
2025
Apr 07
2025
Jul 07
2025
Oct 06
2025
Jan 05
2026
Apr 06
2026
Jul 06
2026
Oct 05
2026
Jan 04
2027
12weeks ( 300 Hours / 3 months)
AHLEI Certificate
*This program has been approved by the Registrar, in accordance with the Ministry of Advanced Education.

カリキュラム

HOSP 103 Hospitality Today - An introduction

AHLEIコース:ホスピタリティ産業におけるセーフティとセキュリティに関する国際的な現状を反映した最新版となり、産業全体、法的側面、客室内、建物内、緊急時等、ホスピタリティ業界に従事する際のあらゆる環境でのリスクマネジメント関連について学びます。

HOSP 241 - Food and Beverage Management

AHLEIコース:食品や飲料の運営における賢明な選択、決断の重要性を学びます。コストを抑えた上で、どのような運営管理が質の継続や向上に役立っているか、ハイテク戦略がメニュー価格に対して、いかに顧客へより高い価値の提供に繋がるかなどを学びます。

HOSP 250 - Supervision in the Hospitality Industry

AHLEIコース:ホスピタリティビジネスにおける効果的なコミュニケーション、監督責任、オリエンテーションおよびトレーニング、労働コストやプロダクティビティ、評価やコーチング、規律、チームビルディング、リーダーシップ、モチベーション、社内紛争の管理、時間管理、変化への対応などについての適切な理解を図ります。

HOSP 333 - Managing Front Office Operations

AHLEIコース:このコースは、eコマースなど、フロントオフィス運営において採用されているテクノロジーを網羅しています。またそれに伴い、システムが正常機能しないなどにより、手動運営に切り替えなければならない事態が発生した際の対応方法についても学びます。

HOSP 338 - Housekeeping Management

AHLEIコース:ホスピタリティ産業におけるハウスキーピングマネジメントの基礎知識を学びます。

選択科目:下記より1コースを選択

HOSP 261 Basic Hotel Accounting

AHLEIコース:ホスピタリティ産業における経理の基礎コンセプトと手続き、財務データの処理とその流れが決算書作成において、どのように反映されるかなどを学びます。

HOSP346 - Managing Beverage Service

AHLEIコース: 飲料サービスと管理の基本を学びます。主にアルコール類の入門レベルのサービステクニックなども含まれます。

トランスファーオプション:ディプロマプログラムへのアップグレードなど

当コースの単位プラス下記それぞれのプログラムに応じて追加コースを修了することで、ディプロマ取得も可能です。

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akie.ohori@canadiancollege.com:Ohori

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