ホスピタリティ業界での経験がない学生への導入プログラムとして最適です。6ヶ月の就学では、ホスピタリティ業界の企業が必要とする管理業務を理解し、6ヶ月のCo-opにより、貴重な実務経験を得ることができます。
Important Update: Following the amendments to the BC Private Training Regulation (PTR), starting January 2025, English requirements for all Canadian College programs will be raised to an IELTS 5.5 level. Canadian College Online English Placement Test will no longer be accepted in 2025. The list of acceptable English tests and required scores will be updated on this website as soon as it is approved by Private Training Institution Branch (PTIB).
12 weeks
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学生の皆さんが母国や他国で就職される際、北米におけるサーティフィケート取得とCo-op（実習）での経験は他と差を付ける有利な強みになるだけでなく、ビジネスや文化的なニュアンスの違いを実際に肌で感じ理解する絶好の機会です。
Co-op（実習） は必修科目となっています。Co-op担当のサポートの元、学生はカナダで実際の就職活動、就労実習を通じて、英語圏や北米のビジネスの現場を経験し、卒業後ビジネスの場で即戦力となる力を養います。実習期間は２セメスター（約６ヶ月、最大500時間）です。
ホスピタリティ業界は急速に成長しているマーケットであり、雇用の需要や給与も安定した上昇傾向にあります。実習期間は、今後マネージメントポジションへの可能性のあるエントリーレベルのポジションから開始するケースが主です。
学生がカナダの雇用市場で、実社会でのキャリア経験を積むために必要なスキルを身につけるお手伝いをします。学生一人一人の目標を達成するために、各学生に合わせたサポートを提供します。
大学レベルでの読み、書き、リスニングそしてスピーキングなどのビジネスコミュニケーション能力の向上を目指します。様々なライティングトレーニング、小グループへのプレゼンテーションを行いますが、リサーチ、分析、要約、そして記録という一連の作業にも重点がおかれます。様々なメディアに触れ、またその内容について議論することによって、コミュニケーション能力を養います。文化背景の異なると学生たちとのグループワークなどを通じたコミュニケーションも貴重な経験です。
AHLEIコース：ホスピタリティ産業におけるセーフティとセキュリティに関する国際的な現状を反映した最新版となり、産業全体、法的側面、客室内、建物内、緊急時等、ホスピタリティ業界に従事する際のあらゆる環境でのリスクマネジメント関連について学びます。
AHLEIコース：食品や飲料の運営における賢明な選択、決断の重要性を学びます。コストを抑えた上で、どのような運営管理が質の継続や向上に役立っているか、ハイテク戦略がメニュー価格に対して、いかに顧客へより高い価値の提供に繋がるかなどを学びます。
AHLEIコース：ホスピタリティビジネスにおける効果的なコミュニケーション、監督責任、オリエンテーションおよびトレーニング、労働コストやプロダクティビティ、評価やコーチング、規律、チームビルディング、リーダーシップ、モチベーション、社内紛争の管理、時間管理、変化への対応などについての適切な理解を図ります。
AHLEIコース：このコースは、eコマースなど、フロントオフィス運営において採用されているテクノロジーを網羅しています。またそれに伴い、システムが正常機能しないなどにより、手動運営に切り替えなければならない事態が発生した際の対応方法についても学びます。
AHLEIコース：ホスピタリティ産業におけるハウスキーピングマネジメントの基礎知識を学びます。
AHLEIコース：ホスピタリティ産業における経理の基礎コンセプトと手続き、財務データの処理とその流れが決算書作成において、どのように反映されるかなどを学びます。
AHLEIコース：ホテルやレストランを実際に運営する上で、エンジニアやメンテナンスチームなどあらゆる部署と効率的に仕事を進めるための知識を身につけます。トピックにはテクノロジーがどのように運営上の手続きに影響を与えているか、またホテルのエンジニア部門といかに効率よくコミュニケーションをとるかなどが含まれます。
AHLEIコース: 飲料サービスと管理の基本を学びます。主にアルコール類の入門レベルのサービステクニックなども含まれます。
AHLEIコース：部署構成、マーケティング、メニュー、コスト管理、値立て、サービス、セーフティ、会計面など運営に欠かせない基礎的知識を総合的に扱います。
AHLEIコース：ホスピタリティビジネスにおける人材管理について総合的に学びます。学生は最新の実例や問題などを分析すると共に、人材管理に大きく影響する雇用法などについても学びます。
AHLEIコース：基本的な収益管理のプロセスを学びます。ホスピタリティ産業における適切な収益管理の重要性、そして効率的な収益管理に不可欠な要素などについて学びます。
AHLEIコース：宿泊スタイルやオンラインマーケティングなど、ホスピタリティ産業も需要に応じて変容を遂げています。倫理的問題やマネジメントの懸念点、最新の業界の傾向、テクノロジーやソーシャルメディアとの関わり方など、具体的なサンプルや展示統計等を用い、ホスピタリティ業界を構成する要素とその最新の実体、包括的な理解を深めます。
AHLEIコース：効率的な食品と飲料のコントロールシステムを予算、収益、利益分析、セールスレポートなどから考察します。
AHLEIコース：このコースは、ホスピタリティ業界において急速に発展するテクノロジーについて適切な理解を得る目的でデザインされています。予約システムがいかに各部署において機能しているか、それぞれのソフトウェアがどのような状況で使用されているかなど学びます。
AHLEIコース：今日のホスピタリティ産業におけるセールス＆マーケティングに関する幅広い知識を学びます。特定のターゲット市場に対する、実用的なセールステクニックが数多く含まれています。
AHLEIコース：コンベンションやグループビジネスにおけるマーケットのセグメンテーション、また特定のニーズに対するマーケティング＆セールス戦略、そしてそれらのニーズに応えるためにコンベンションサービスが使えるテクニックについて学びます。
当コースの単位プラス下記それぞれのプログラムに応じて追加コースを修了することで、ディプロマ取得も可能です。
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