International Hotel Management (Certificate) | Canadian College

International Hotel Management (Certificate)

Program ini dirancang bagi siswa yang mencari Manajemen Hotel yang diakui secara internasional. Kursus yang diseleksi untuk 12 minggu akan memberikan siswa pemahaman tentang kegiatan yang diperlukan untuk mengelola operasi bisnis di industri perhotelan. Program ini disertifikasi oleh American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI) untuk memenuhi standar industri profesional.

Manfaat Program

  • Canadian College International Hotel Management Certificate
  • AHLEI Hospitality Fundamentals Certificate (depending on the elective classes completed)


Persyaratan Pendaftaran

  • High School Diploma, High School Completion Certificate, atau setara
  • iBT 70, IELTS 5.0, Lulus Canadian College English Language 120 atau 70% dari tes online Canadian College.
Daftar Sekarang
Fees
Pertanyaan?

Start dates:

2024: Jan 02 Apr 01 Jul 02 Oct 01
2025: Jan 06 Apr 07 Jul 07 Oct 06
12weeks ( 300 Hours / 3 months)
AHLEI Certificate
Program ini telah disetujui oleh Panitera, sesuai dengan Departemen Pendidikan Lanjutan.

Kurikulum

HOSP 103 - Hospitality Today - An introduction

Kursus AH & LA: Kursus ini telah banyak diperbarui untuk mencerminkan masalah keselamatan dan keamanan yang menjadi perhatian saat ini dalam industri perhotelan. Edisi ketiga ini menyajikan praktik dan panduan terbaik terkait dengan manajemen risiko di tempat kerja perhotelan. Konten mengambil pandangan yang lebih luas dan lebih global tentang masalah, dan berfokus pada identifikasi dan mediasi berbagai masalah keselamatan dan keamanan. Topik meliputi: Keamanan dan Keselamatan dalam Industri Penginapan, Aspek Hukum Pencegahan Kehilangan, Peralatan Keamanan Kamar, Peralatan Keamanan Tempat Tinggal, Prosedur Keamanan Meliputi Kekhawatiran Tamu, Tanggung Jawab Departemen dalam Tamu dan Aset, Perlindungan, Manajemen Darurat dan Hubungan Media, Perlindungan Dana, Keselamatan Karyawan, Asuransi dan Manajemen Risiko

CC 241 - Food and Beverage Management

Dalam kursus ini para siswa dapat mempelajari dasar yang mereka butuhkan untuk membuat keputusan cerdas dalam operasi makanan dan minuman. Kursus ini membahas cara-cara di mana operasi makanan dan minuman telah menyesuaikan taktik manajemen dan operasi dari industri lain, operasi apa yang dilakukan untuk mempertahankan atau memperbaiki standar kualitas dengan mengurangi biaya, dan bagaimana strategi teknologi tinggi digunakan untuk memberi nilai lebih bagi pelanggan mereka.

CC 250 - Supervision in the Hospitality Industry

Pengawasan dalam kursus Perhotelan ini dirancang untuk mengenalkan siswa pada pemahaman yang benar tentang komunikasi, tanggung jawab, orientasi dan pelatihan yang efektif, mengelola produktivitas dan pengendalian biaya tenaga kerja, evaluasi dan pembinaan, disiplin, perhatian khusus, pembentukan tim, motivasi melalui Kepemimpinan, pengelolaan konflik, pengelolaan waktu dan pengelolaan perubahan.

CC 333 - Managing Front Office Operations

Kursus AHLEI: Kursus ini mencerminkan peningkatan peran teknologi dalam operasi front office, termasuk e-commerce. Kursus ini juga menguraikan strategi dan tindakan untuk langkah apa yang harus dilakukan ketika teknologi gagal dan Anda harus kembali pada operasi manual.

CC 338 - Housekeeping Management

Kursus AHLEI: Kursus ini dirancang untuk memberi para siswa prinsip pengelolaan housekeeping yang dilakukan khusus untuk industri perhotelan.

Siswa harus memilih 1 dari program elektif berikut tergantung pada ketersediaan.

HOSP 261 Basic Hotel Accounting

Memberikan dasar untuk memahami konsep dan prosedur akuntansi perhotelan, pemrosesan data keuangan perhotelan, dan aliran informasi keuangan dalam siklus akuntansi yang menghasilkan produksi laporan keuangan.

CC 346 - Managing Beverage Service

Kursus AHLEI: Kursus ini meletakkan dasar untuk pemahaman dasar tentang layanan minuman dengan menjelaskan proses layanan minuman, yang menjelaskan jenis yang biasa ditemukan dalam operasi minuman, dan memusatkan perhatian pada minuman seperti bir, minuman keras, dan anggur. Termasuk dalam kursus adalah instruksi tentang layanan alkohol, teknik pengawasan, dan prosedur servis entry-level yang bertanggung jawab.

Popular Transfer Programs

Upgrade your Certificate to these programs by taking the following courses.

Hospitality Management & Co-op (Diploma)

  • CC 281 - Facility Management
  • HOSP 349 - Managing Service in Food and Beverage Operations
  • CC 357 - Managing Hospitality HR
  • HOSP 387 - Security and Loss Prevention Management
  • HOSP 464 - Planning & Control for Food & Beverage Operations
  • CC 468 - Managing Technology in the Hospitality Industry
  • CC 472 - Hospitality Sales & Marketing
  • CC 478 - Convention Management

Choice of three of the following electives.

  • CC 502 - Speaking and Presenting
  • SMM 100 - Introduction to Digital Marketing
  • SMM 120 - Social Media Marketing
  • SMM 150 - Digital Analytics
  • CC 150 - Business Computers 1
  • CC 151 - Business Computers 2

1000 hr Co-op

Hospitality Management Certificate & Co-op

Choice of two of the following electives.

  • CC 281 - Facility Management
  • HOSP 349 - Managing Service in Food and Beverage Operations
  • CC 357 - Managing Hospitality HR
  • CC 374 - Revenue Management
  • HOSP 387 - Security and Loss Prevention Management
  • HOSP 464 - Planning & Control for Food & Beverage Operations
  • CC 468 - Managing Technology in the Hospitality Industry
  • CC 472 - Hospitality Sales & Marketing
  • CC 478 - Convention Management

500 hr Co-op

Tanyakan kepada ahli nya

Kontak Shoji untuk membantu merencanakannya.

shoji.kuwayama@canadiancollege.com:Shoji Kuwayama

Kontak