為想進入飯店業的學生而設計。使學生了解飯店業管理營運所需的活動，總長12個月的有薪實習提供了在加拿大工作的寶貴經驗。課程已獲得北美飯店業協會（AHLEI）的認證，並獲得國際認可，達到專業標準。
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當學生返回自己的國家後，結合加拿大的文憑與有薪實習不僅使學生更有國際競爭力，而且還讓學生有機會了解和體驗當地文化和企業，這些細微的差別是需要通過一定的工作經驗才能分辨的。
在飯店領域進行有薪實習是課程的重要元素，這為學生提供在加拿大當地以英語環境下工作的實際經驗。學生進入學院後，會先進行兩個學期紮實的專業學習，這會培養他們接下來12個月在當地企業進行有薪實習所需具備的軟實力（有薪實習總數1000小時）
學生完成首次六個月（500小時）的有薪實習後，會在進行第二次的六個月有薪實習(500小時) 前返回學院上課 (共250小時的學習時間)，在完成兩次的有薪實習後，學生會返校做最後一期的學習(共250小時)，畢業並將其所學和當地工作經驗帶回國，為自己未來職涯發展加分
飯店業是一個快速增長的市場，面向服務領域的所有部門，工作機會以及薪水都在穩步增長。 學生將學習飯店行業專業人員認為在工作中至關重要的知識和技能。 完成加拿大學院飯店管理文憑和AHLEI證書課程後，通常會在熟練的入門級職位上獲得工作，從而取得管理職位。
我們的目標是幫助加拿大學院的學生獲得在加拿大就業市場具競爭力的技能，並累積真實的職場經驗。我們以提供以學生為中心的支持為榮，協助每位學生達成其個別目標。如有任何問題或需要協助，歡迎隨時聯絡我們的顧問.
Students successfully completing this program can transfer a block of 60 credits towards the Bachelor of Tourism Management.
*Conditions apply.
Transfer to Acsenda School of Management Bachelor of Hospitality Management (BHM).
這門入門溝通課程是大學／學院的程度，著重學生閱讀，寫作，聽力和口語商務溝通技能的發展。學生會進行多樣目的的寫作練習，並對小組做口頭簡報。學生研究、分析、做文件總結。學生會根據完成的書面文件和口頭陳述去做自我和同學間的相互評估。通過閱讀，媒體回應和討論練習，學生可以提高他們的溝通能力。課程特別加強在不同團隊和跨文化中進行溝通。
AHLEI 課程：課程不斷更新去反映飯店業當前關注的安全問題。 此第三版本介紹了與飯店工作場所風險管理相關的最佳實踐和指南。 內容從更廣泛，更全局的角度探討了這些問題，並著重於識別和調解各種安全和保安問題。 主題包括：住宿業的安全和保障，預防損失的法律方面，客房安全設備，住宿安全設備，涵蓋客人關注的安全程序，客人和資產的部門職責，保護，緊急管理和媒體關係，資金保護， 員工安全，保險和風險管理。
AHLEI 課程：學生學習在餐飲管理中做出明智決策所需的基礎。 課程探討食品和飲料運營如何適應其他行業的管理和運營策略，如何在保持或提高質量標準的同時降低成本，以及如何利用高科技策略為客戶帶來更大價值的運營方法。
AHLEI 課程：課程旨在向學生介紹有效溝通，監督職責，員工訓練和培訓，管理生產力和控制人力成本，評估和指導，培訓，特殊監督，組成團隊和透過領導力去激勵員工，管理衝突，時間管理和改變管理。
AHLEI 課程：技術在包括電子商務在內的前台運營中日益重要的角色。課程還概述了在技術失敗且不得不依靠人工操作時應採取的措施的策略和行動步驟。
AHLEI 課程：旨在為學生提供適用於飯店業的房務清潔管理原理。
AHLEI 課程：為了解飯店會計概念和程序，飯店財務數據的處理以及會計週期中產生財務報表的財務信息提供基礎。
AHLEI 課程：為飯店管理人員和學生提供管理飯店或餐廳以及與工程和維護部門有效合作所需的訊息。 學生將學習如何簡化操作程序，如何在環境關注與客人滿意度之間取得平衡，以及如何與飯店工程人員進行有效溝通。
AHLEI 課程：本課程通過解釋飲料服務過程，描述飲料操作中常見的職位類型以及側重於啤酒，烈酒和葡萄酒等飲料，為飲料服務打下基礎。 本課程包括需負責任的酒精服務，監督技術和入門級飲料服務職位程序的說明。
AHLEI 課程：使學生對食品和飲料營運中的管理過程有基本的了解。 涵蓋了食品和飲料營運的所有面向，包括組織，行銷，菜單，成本和價格，生產，服務，安全和財務。
AHLEI 課程：介紹了飯店業人力資源管理的系統方法。 學生將分析當代問題和做法，以及對人力管理方式有影響的勞動法。
AHLEI 課程：課程將使學生對收入管理過程有基本的了解。 它論述了收入管理在飯店運營中的正確使用和重要性，並描述了有效使用收入管理必須考慮的廣泛要素。
AHLEI 課程：向學生全面介紹了組成飯店業的許多面相，並概述了當今的熱門問題，包括道德挑戰和管理方面的問題。 提供許多案例，展覽和統計數據使學生可以了解不斷變動的飯店領域。 課程反映了新的行業趨勢，管理實踐以及技術和社群媒體對待等不同方面的影響。 主題包括：精品/生活方式飯店，Airbnb，全球分銷系統，活動技術，情感勞動和網路廣告。
AHLEI 課程：涵蓋有效的食品和飲料控制系統所涉及的原則和程序，包括標準確定，運營預算，成本-數量-利潤分析，收入和成本控制，菜單定價，預防盜竊，人工成本控制以及 銷售報告。
AHLEI 課程：向學生介紹與飯店業有關的技術的快速發展。 學生將學習預約系統，以及它們如何與特定物產中的所有部門結合在一起。 如何操作，選擇和使用其他軟件的方法，如何正確選擇供應商等。
AHLEI 課程：在當今競爭激烈的飯店市場中，必須了解市場行銷和銷售知識。課程旨在為學生提飯店銷售和市場行銷背景。 課程重點是講述目標市場銷售的實用銷售技巧。
AHLEI 課程：定義會議和團體業務市場的範圍和細分，描述吸引特定需求市場的行銷和銷售策略，並說明會議上和會議服務要求所需的技術。
這是一門第一學期的課程，旨在提供學生在學業上取得成功所需的各項工具。課程內容涵蓋協助學生順利銜接高等教育的技巧，幫助他們學習如何成為一位成功的學生，並充分發揮學習體驗的價值.
本課程旨在幫助學生為加拿大的職場做好準備，無論是未來的職業生涯，還是加拿 college 學程中的工作整合學習部分。學生將檢視自己的職涯目標，並探討如職場安全、時間管理與批判性思維等主題，協助他們順利進入並在加拿大工作環境中取得成功.
本課程是介紹現今商業所需電腦技能的第一部分，內容包含電腦檔案管理與 Microsoft Word 的基本操作，為學生奠定實用的電腦知識基礎.
本課程將介紹並進一步強化學生對 Microsoft Excel 的應用能力，這些技能對於後續學期課程及職場應用皆十分重要。完成課程後，學生將能夠製作表格與圖表、使用輸入欄位、理解並操作 Microsoft Excel 的內建函數與進階功能，如目標搜尋、規劃求解器與資料分析.
本課程探討在學業、個人與職場生活中管理壓力的實用策略。主題包括正念練習、時間管理、放鬆技巧與情緒調節。學生將學習辨識壓力來源、建立心理韌性並提升整體福祉，從而培養應對日常壓力與挑戰的平衡能力.
本課程提供管理個人財務的基礎知識與實用技巧，內容涵蓋預算編列、儲蓄、投資、債務管理與財務規劃。學生將學會如何做出明智的財務決策、設定財務目標並累積長期財富，為實現財務獨立與穩定做好準備.
本課程探討加拿大豐富多元的文化背景，內容涵蓋歷史發展、族群多樣性與社會價值觀。主題包括原住民文化、法裔與英裔傳統、多元文化主義，以及文化在形塑國家認同中的角色。學生將分析文化表現如何反映並影響加拿大社會.
本課程提供學生發展職涯所需的工具與策略。課程內容包括自我評估、職涯探索、履歷與求職信撰寫、求職策略與面試技巧。學生將學習如何辨識自身優勢與興趣、研究潛在職涯方向，並制定可行的專業發展計畫。完成課程後，學生將擁有一套清晰的職涯規劃藍圖，具備在競爭激烈的就業市場中成功所需的信心與技能.
課程將為學生職業生涯的各個階段提供幫助，不論是從第一次面試回答問題，在電話中代表公司或面對面與客戶互動，到必須在數百人面前演講都會有幫助。課程目的是幫助學生提高非正式和正式的演講技巧。教授學生如何自信的在眾人面前演講。
向學生介紹網路行銷的原理和工具，以及如何利用這些工具吸引顧客並增加業績。
課程向學生介紹社群媒體，將其作為不可或缺的行銷工具。 學生探索社群媒體用於在線品牌管理，客戶參與和業務增長的策略。
<需先修：SMM100> 課程向學生介紹網路行銷領域的數據分析基礎。 學生將學會衡量重要元素，超越數字本身，將數據轉化為訊息，做出明智的決策和策略。 此外，學生將使用Mimic Simulator進行模擬的數據行銷活動，並檢視每輪活動過程中所產生的分析結果。
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